旅游指南

寓意非常好也十分贴合普陀特色的一道菜,材料则是一年四季都可以在普陀看到的鱿鱼和响螺。

响螺的处理很普通,就是切片加调料炒制;但是鱿鱼却被细心切成了麦穗花状。两种食材的口味互相独立,响螺片爽脆鲜美,鱿鱼花鲜嫩可口。

 

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